Lễ kỷ niệm ẩm thực Montessori: Cầu vồng bên trong mũ yêu tinh
Một chút hương vị may mắn
Ngày 17 tháng 3 là Ngày Thánh Patrick, và mọi người ở khắp mọi nơi đều thích lễ kỷ niệm yêu tinh, cỏ ba lá, cầu vồng này, 
và tất cả mọi thứ Ailen. Đây là thời điểm tuyệt vời để nói về địa lý và văn hóa của Ireland. Đó cũng là một lý do để kết hợp một số chủ đề thú vị, Ngày Thánh Patrick vào các hoạt động thực tế cuộc sống Montessori của bạn.
Nấu ăn là một trong những hoạt động thực tế yêu thích của gia đình tôi. Trước hết, đó là niềm vui! Các con tôi thích 
Nấu ăn, và, tất nhiên, tất cả chúng ta đều thích ăn! Nấu ăn cũng là một cách tuyệt vời để phát triển các kỹ năng vận động nhỏ (cắt, sử dụng dụng cụ, v.v.), trình tự (làm theo các bước theo thứ tự), toán học (đo, phân số), kỹ năng đọc, v.v. Nấu ăn cũng xây dựng sự tự tin và độc lập. Theo Maria Montessori, các bài tập thực tế trong cuộc sống là con đường học tập thiết yếu cho tất cả trẻ em.
"Chúng ta phải giúp đứa trẻ hành động cho chính mình, ý chí cho chính mình, suy nghĩ cho chính mình; đây là nghệ thuật của những người khao khát phục vụ tinh thần." ~ Maria Montessori
Bây giờ, thông thường tôi cố gắng gắn bó với các công thức nấu ăn không quá đường và tráng miệng, nhưng khi con trai tôi nảy ra ý tưởng làm một chiếc bánh mũ yêu tinh với cầu vồng bên trong, ý tưởng này quá thú vị để bỏ qua. Ngoài ra, tôi đánh giá cao sự nhiệt tình và sẵn sàng tham gia của anh ấy. Vì vậy, đây là cách chúng tôi làm bánh mũ yêu tinh kỷ niệm Ngày Thánh Patrick này.
Những gì bạn cần:
Một công thức đôi hoặc hai hộp hỗn hợp bánh trắng hoặc vàng (Chúng tôi sử dụng màu vàng vì đó là những gì chúng tôi thích, nhưng màu sắc của bạn sẽ trông đẹp hơn nếu bạn sử dụng màu trắng.)
Đủ sương giá cho hai chiếc bánh
Màu thực phẩm
Một hộp bánh quy sô cô la hoặc bánh quy giòn graham
Bước 1:
Làm nóng lò ở nhiệt độ 325F. Chuẩn bị hỗn hợp bánh và chia thành sáu phần chẵn, mỗi phần khoảng một cốc rưỡi. Sử dụng màu thực phẩm, làm cho màu đỏ, cam, vàng, xanh lá cây, xanh dương và tím. (Xin lỗi, chàm.)
Bước 2:
Đổ từng màu một vào chảo bánh được bôi mỡ và bột. Nướng trong 12-15 phút hoặc cho đến khi hơi vàng n đỉnh. (Chúng tôi chỉ có hai chảo bánh, vì vậy chúng tôi phải nướng trong ba ca.)
Bước 3:
Để bánh nguội trong mười phút. Sau đó lấy chúng ra khỏi chảo bánh và để nguội hoàn toàn. Sắp xếp các lớp bánh theo màu sắc của cầu vồng, phủ sương trắng giữa mỗi lớp. Sau đó phủ sương toàn bộ bánh trong màu xanh lá cây.
Bước 4, Trang trí:
Nghiền nát bánh quy thành vụn bằng túi ziplock (con tôi thích làm phần này.) Sử dụng thìa và ngón tay của bạn, ấn vụn bánh quy vào lớp phủ dọc theo vài inch dưới cùng của bánh để làm dây xung quanh mũ.
Không sao khi vụn bánh rơi xuống đĩa bánh của bạn vì bạn cũng sẽ sử dụng vụn bánh quy để làm vành mũ.
Chúng tôi làm khóa với các bit ngũ cốc. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng que bánh quy, kẹo, sương màu, bất cứ thứ gì. Hãy sáng tạo!
Thêm một shamrock cho liên lạc cuối cùng!
Bây giờ bạn sẽ phải tổ chức một bữa tiệc vì chiếc bánh này đủ lớn để nuôi ít nhất một chục người (hoặc có thể hai chục yêu tinh.) Hãy tận hưởng và có một Ngày Thánh Patrick hạnh phúc!
