Strawberry Shortcake Sweethearts: Một hoạt động ngày lễ tình nhân ngon miệng
Ngay cả trẻ nhỏ cũng thích nấu ăn
Nấu ăn là một hoạt động tuyệt vời để làm với con bạn vì vô số lý do. Trước hết, đó là niềm vui! Trẻ em thích nấu ăn, và tất cả chúng ta đều thích ăn những gì chúng đã làm. Nấu ăn cũng là một cách tuyệt vời để phát triển các kỹ năng vận động nhỏ (cắt, sử dụng dụng cụ, v.v.), trình tự (làm theo các bước theo thứ tự,), toán học (đo lường,), kỹ năng đọc, v.v. Ngay cả trẻ nhỏ cũng có thể đóng góp một cách có ý nghĩa khi chuẩn bị thức ăn cho gia đình hoặc bạn bè của chúng.
Nấu ăn cũng xây dựng sự tự tin và độc lập vì đó là một kỹ năng sống thực tế. Theo Maria Montessori, các bài tập thực tế trong cuộc sống là con đường học tập thiết yếu cho tất cả trẻ em.
"... tham gia vào các bài tập của cuộc sống thực tế . Điều này có một mục đích thực sự giáo dục, không thực dụng. Phản ứng của trẻ em có thể được mô tả như là một "sự bùng nổ độc lập" của tất cả các hỗ trợ không cần thiết ngăn chặn hoạt động của chúng và ngăn cản chúng thể hiện năng lực của chính mình. Chỉ có những đứa trẻ "độc lập" của chúng ta học viết ở tuổi bốn năm rưỡi, học đọc tự phát và làm mọi người ngạc nhiên bởi sự tiến bộ của chúng trong số học. (Tiến sĩ Maria Montessori, Thời thơ ấu đến tuổi vị thành niên)
Với ngày Valentine đang đến gần, các con tôi và tôi đã đồng ý về công thức dễ dàng nhưng ngon miệng này cho Strawberry Shortcake Sweethearts.
Những gì bạn cần:
- 1 Lb dâu tây tươi
- 1/4 cốc cộng với 3 muỗng đường
- 2 1/3 cốc hỗn hợp Bisquick®
- 2/3 cốc sữa
- 3 muỗng canh bơ tan chảy
- Kem đánh bông
- Máy cắt bánh quy hình trái tim
Hướng dẫn
Làm nóng lò nướng đến 400̊ F. Chúng tôi bắt đầu với một pound dâu tây tươi. Sử dụng một con dao bơ (hoặc dao không sắc khác) và thớt, những đứa trẻ loại bỏ thân cây và cắt đôi quả mọng.
Đặt các quả mọng thái lát vào bát lớn và rắc đường một cách hào phóng. Sử dụng khoảng 1/4 cốc đường. Trộn chúng nhẹ nhàng, vừa đủ để phủ lên tất cả các loại quả mọng. Để qua một bên.
Trong một bát lớn khác, trộn với nhau 2 1/3 cốc Bisquick®, 2/3 cốc sữa, 3 muỗng đường và 3 muỗng canh bơ tan chảy cho đến khi bạn có bột mềm. Đặt bột lên một bề mặt bột rộng rãi và ấn phẳng bằng tay của bạn. Rắc thêm một chút bột mì lên trên bột. Sử dụng một pin lăn để ép bột đến độ dày khoảng 1/2 inch. Bây giờ sử dụng máy cắt bánh quy của bạn để tạo hình trái tim.
Chúng tôi đã làm cho một nửa trái tim của chúng tôi rắn chắc (cho lớp dưới cùng) và nửa còn lại với một đường cắt hình trái tim ở trung tâm (cho lớp trên cùng.) Chúng tôi cũng rắc những miếng trên cùng với đường đỏ. Chúng tôi lấy năm miếng trên và năm miếng dưới cùng ra khỏi bột của chúng tôi.
Nướng ở nhiệt độ 400̊ F trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi chúng có màu nâu vàng nhạt. Khi chúng đã nguội hoàn toàn, phủ kem đánh bông và dâu tây thái lát. Hưởng!
